O sul da Bahia esteve representado no VII Concurso Nacional de Cacau Especial, realizado em Cacoal (RO), pela participação de Idelbrando Fernandes, coordenador da Fazenda Santo Antônio, localizada dentro da Reserva Serra Bonita, em Camacã. A propriedade é reconhecida nacionalmente pelo manejo agroflorestal tradicional e pela produção de cacau orgânico em áreas preservadas da Mata Atlântica.

Durante a entrevista ao RuralCast, Idelbrando explicou que o sistema adotado na região, conhecido como “Cabruca”, mantém árvores nativas de grande porte e permite que o cacau cresça sob a floresta, promovendo equilíbrio ecológico e qualidade superior dos frutos.

Segundo ele, a fazenda possui certificações como Selo BRT, Certificação Orgânica e Indicação Geográfica, reforçando o compromisso com sustentabilidade e rastreabilidade.

“Trabalhamos com mais de 240 hectares de cacau orgânico dentro de uma unidade de conservação. Participar do concurso e ser reconhecido é uma forma de dar visibilidade ao trabalho de décadas.” – destacou Idelbrando.

O produtor também ressaltou os desafios enfrentados pela Bahia, especialmente no combate à vassoura-de-bruxa, doença que marcou profundamente a história da cacauicultura no estado. Apesar disso, afirmou estar otimista com o futuro, especialmente ao ver que materiais genéticos originados na Amazônia foram levados para a Bahia e hoje apresentam excelentes resultados.