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Apesar da típica retração do consumo em final de mês, os preços da maçã seguiram em alta ao longo da semana passada. Segundo pesquisadores da equipe de Hortifrúti/Cepea, os valores foram sustentados pela menor oferta nacional. De 24 a 28 de novembro, a maçã gala Cat 1 graúda foi comercializada à média de R$ 141,2/cx de 18 kg, e a Cat 3 do mesmo perfil, de R$ 114,2/cx de 18 kg, respectivos aumentos de 0,97% e de 1,8% frente às médias da semana anterior. No acumulado de novembro, a gala Cat 3 graúda se valorizou 3,3% na média das regiões classificadoras, refletindo sobretudo os avanços registrados nas duas últimas semanas do mês. Para dezembro, pesquisadores da equipe do Cepea indica que o volume de fruta deve continuar baixo, sobretudo até a segunda quinzena, quando a colheita das variedades precoces deve ser iniciada no Paraná. Por sua vez, essa possível maior disponibilidade doméstica, atrelada à entrada de maçãs importadas e também de frutas de caroço, pode limitar avanços significativos nos preços.